Amazon Linux 2 に Docker Compose v2 をインストールする
最新版はこちら。
https://github.com/docker/compose/releases/
バージョンを指定してインストールします。インストールするバージョンを指定（v.2.15.1の部分）を編集して実行します。ファイルをダウンロードし、実行権限をつけています。
sudo curl -L "https://github.com/docker/compose/releases/download/v2.15.1/docker-compose-$(uname -s)-$(uname -m)" -o /usr/local/bin/docker-compose
sudo chmod +x /usr/local/bin/docker-compose
docker-compose --versionインストール確認の結果
$ docker-compose --version
Docker Compose version v2.15.1